Амаретто сауэр

Ингредиенты:
Амаретто — 45 мл
Яичный белок — 15 мл
Лимонный сок — 30 мл
Бурбон — 20 мл

Рецепт
Наполняем льдом бокал рокс.
Добавляем все ингредиенты в шейкер без льда и взбиваем.
Затем добавляем в шейкер лёд и взбиваем ещё раз.
Избавляемся от льда в бокале.
С помощью стрейнера, отцеживаем полученный коктейль в бокал.
Наполняем бокал льдом фраппе.