Олд Фэшн / Физз / Хайбол
На самом деле, это 3 разных коктейля, но они имеют много общего, поэтому для непрофессионального исполнения и неискушенной публики выведено среднее из 3-х
Ингредиенты
Крепкий алкоголь — в среднем 45 мл (это может быть джин, виски, текила, ром, в меньшей степени — водка)
фреш — 30 мл (лимонный или апельсиновый сок)
Сахарный сироп — 10 мл (либо размятый кусок сахара с водой)
Биттер (по желанию и вкусу)
Содовая (газированная) вода — 80 мл, 100–150 мл для хайбола
Рецепт
Чистая импровизация, сбор в смесительном стакане, сливаем через стрейнер в рокс или хайбол (во втором случае больше содовой)